作　　者：Rifda Naufalin ;Betty Sri Laksmi Jenie ;Feri Kusnandar 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2006 ;17(3):196.doi:10.6066/445

出 版 社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文 章 ID：100029368

作　　者：Ike Sitoresmi M Purbowati ;Khaswar Syamsu ;Endang Warsiki 等

出　　处：Jurnal Teknologi Industri Pertanian. 2015 ;25(2).

出 版 社：Asosiasi Agroindustri Indonesia

文 章 ID：258572771

作　　者：Herastuti Sri Rukmini ;Rifda Naufalin

出　　处：Jurnal Teknologi Industri Pertanian. 2015 ;25(3).

出 版 社：Asosiasi Agroindustri Indonesia

文 章 ID：258572772

作　　者：Rifda Naufalin ;Betty Sri Laksmi Jenie ;Feri Kusnandar 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2010 ;17(3):196.

出 版 社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文 章 ID：185575317

作　　者：Sri Rukmini ;Media Fitri Isma Nugraha ;Sukenda 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;860(1).doi:10.1088/1755-1315/860/1/012040

出 版 社：IOP Publishing

文 章 ID：1036297518