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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Charles S. Brennan	1篇
	Joe M. Regenstein	1篇
	Kittisak Jantanasakulwong	1篇
	Nareekan Chaiwong	1篇
	Noppol Leksawasdi	1篇

	Phisit Seesuriyachan	1篇
	Pimporn Leelapornpisid	1篇
	Pornchai Rachtanapun	1篇
	Sarana Rose Sommano	1篇
	Srirana Buadoktoom	1篇
	Thanongsak Chaiyaso	1篇
	Yuthana Phimolsiripol	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Srirana Buadoktoom")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Shelf Life Extension of Chilled Pork by Optimal Ultrasonicated Ceylon Spinach (Basella alba) Extracts: Physicochemical and Microbial Properties

作　　者：Yuthana Phimolsiripol ;Srirana Buadoktoom ;Pimporn Leelapornpisid 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1241.doi:10.3390/foods10061241

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262531212

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