首页期刊浏览 2024年11月08日星期五

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Charles S. Brennan	1篇
	Joe M. Regenstein	1篇
	Kittisak Jantanasakulwong	1篇
	Nareekan Chaiwong	1篇
	Noppol Leksawasdi	1篇

	Phisit Seesuriyachan	1篇
	Pimporn Leelapornpisid	1篇
	Pornchai Rachtanapun	1篇
	Sarana Rose Sommano	1篇
	Srirana Buadoktoom	1篇
	Thanongsak Chaiyaso	1篇
	Yuthana Phimolsiripol	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Srirana Buadoktoom")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Shelf Life Extension of Chilled Pork by Optimal Ultrasonicated Ceylon Spinach (Basella alba) Extracts: Physicochemical and Microbial Properties

作　　者：Yuthana Phimolsiripol ;Srirana Buadoktoom ;Pimporn Leelapornpisid 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1241.doi:10.3390/foods10061241

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262531212

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有