作 者:Stanisław Kowalski ;Marcin Łukasiewicz ;Wiktor Berski
出 处:Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2013 ;12(01):51-59.
出 版 社:Agricultural University of Poznan Press
文 章 ID:82756395
作 者:Małgorzata Makarewicz ;Stanisław Kowalski ;Marcin Lukasiewicz 等
出 处:Czech Journal of Food Sciences. 2017 ;35(5):401-406.doi:10.17221/350/2016-CJFS
出 版 社:Czech Academy of Agricultural Sciences
文 章 ID:201935966