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2篇

出版年度

	2015	1篇
	2003	1篇

作者

	Kovačević Ganić, Karin	2篇
	Peršurić, Đordano	2篇
	Staver, Mario	2篇
	Banović, Mara	1篇
	Gracin, Leo	1篇

	Jedrejčić, Nikolina	1篇
	Komes, Draženka	1篇
	Lukić, Igor	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Food Technology and Biotechnology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

克罗地亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Staver, Mario")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Influence of Blending on the Aroma of Malvasia istriana Wine

作　　者：Kovačević Ganić, Karin ;Staver, Mario ;Peršurić, Đordano 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2003 ;41(4):305-314.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：92892439

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2.Phenolic and Aroma Composition of White Wines Produced by Prolonged Maceration and Maturation in Wooden Barrels

作　　者：Lukić, Igor ;Jedrejčić, Nikolina ;Kovačević Ganić, Karin 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2015 ;53(4):407-418.doi:10.17113/ftb.53.04.15.4144

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：133924003

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