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出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇
	2018	1篇

作者

	Stefania Marconi	3篇
	Alessandra Durazzo	2篇
	Emanuela Camilli	2篇
	Alessia Losa	1篇
	Altero Aguzzi	1篇

	Beatrice Ekesa	1篇
	Boaz Waswa	1篇
	Dario Paolo	1篇
	Eleonora Cominelli	1篇
	Emmanuelle Reboul	1篇
	Francesca Sparvoli	1篇
	Francisco Aragão	1篇
	Juan Vorster	1篇
	Karl Kunert	1篇
	Loretta Gambelli	1篇
	Luisa Marletta	1篇
	Marika Ferrari	1篇
	Marina Carbonaro	1篇
	Paolo Gabrielli	1篇
	Silvia Lisciani	1篇
	Tea Sala	1篇

来源期刊

	Food and Energy Security	1篇
	Foods	1篇
	Sustainability	1篇

学科主题

	农、林、渔业安全	1篇
	社会与环境	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	瑞士	2篇
	英国	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Food Composition Databases: Considerations about Complex Food Matrices

作　　者：Stefania Marconi ;Alessandra Durazzo

出　　处：Foods. 2018 ;7(1):2.doi:10.3390/foods7010002

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：206849248

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2.Vitamins and Minerals in Four Traditional Garlic Ecotypes (<i>Allium sativum</i> L.) from Italy: An Example of Territorial Biodiversity

作　　者：Loretta Gambelli ;Stefania Marconi ;Alessandra Durazzo 等

出　　处：Sustainability. 2021 ;13(13):7405.doi:10.3390/su13137405

出版社：MDPI, Open Access Journal

文章 ID：1032773514

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3.Drought and heat affect common bean minerals and human diet—What we know and where to go

作　　者：Alessia Losa ;Juan Vorster ;Eleonora Cominelli 等

出　　处：Food and Energy Security. 2022 ;11(1):n/a-n/a.doi:10.1002/fes3.351

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：1037026214

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