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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Francesco Cairone	1篇
	Luigi Scipione	1篇
	Stefania Cesa	1篇
	Stefania Petralito	1篇
	Theodoros Varzakas	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Stefania Petralito")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Study on Extra Virgin Olive Oil: Quality Evaluation by Anti-Radical Activity, Color Analysis, and Polyphenolic HPLC-DAD Analysis

作　　者：Francesco Cairone ;Stefania Petralito ;Luigi Scipione 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(8).doi:10.3390/foods10081808

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035369568

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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