作 者:Lydia Ninan Lestario ;Stefanli Sugiarto ;K H Timotius
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2008 ;19(2):131.doi:10.6066/345
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029211
作 者:Lydia Ninan Lestario ;Stefanli Sugiarto ;K H Timotius
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2010 ;19(2):131.
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:185575216