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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Baldwyn Torto	1篇
	Chrysantus M. Tanga	1篇
	Segenet Kelemu	1篇
	Steve B.S. Baleba	1篇
	Xavier Cheseto	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Steve B.S. Baleba")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Chemistry and Sensory Characterization of a Bakery Product Prepared with Oils from African Edible Insects

作　　者：Xavier Cheseto ;Steve B.S. Baleba ;Chrysantus M. Tanga 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(6):800-826.doi:10.3390/foods9060800

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045461

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