首页期刊浏览 2026年01月02日星期五

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2010

1篇

作者

	Bahrim G.	1篇
	Bonciu C.	1篇
	Struta V.	1篇

来源期刊

Innovative Romanian Food Biotechnology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

罗马尼亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Struta V.")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Isolation and screening of new mould strains able for inulinase biosynthesis and inulin from Jerusalem artichoke hydrolysis

作　　者：Bonciu C. ;Struta V. ;Bahrim G.

出　　处：Innovative Romanian Food Biotechnology. 2010 ;(7):77-81.

出版社：Galati University Press

文章 ID：85483402

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有