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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Diego Luna-Vital	1篇
	Elvira Gonzalez de Mejia	1篇
	Subhiksha Chandrasekaran	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Nutrients

1篇

学科主题

营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Subhiksha Chandrasekaran")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Identification and Comparison of Peptides from Chickpea Protein Hydrolysates Using Either Bromelain or Gastrointestinal Enzymes and Their Relationship with Markers of Type 2 Diabetes and Bitterness

作　　者：Subhiksha Chandrasekaran ;Diego Luna-Vital ;Elvira Gonzalez de Mejia

出　　处：Nutrients. 2020 ;12(12):3843-3858.doi:10.3390/nu12123843

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257518097

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