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2篇

出版年度

	2018	1篇
	2017	1篇

作者

	Elfadil E. Babiker	2篇
	Oladipupo Q. Adiamo	2篇
	Suha O. Ahmed	2篇
	Babiker H. Abdelseed	1篇
	Dina O. Mohammed	1篇

	Fekria A. Mohamed	1篇
	Hayat A. Hassan	1篇

来源期刊

Annals : Food Science and Technology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

罗马尼亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Suha O. Ahmed")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.IMPACT OF DECORTICATION METHODS ON TOTAL PHENOLIC CONTENT, ANTIOXIDANT ACTIVITY AND OXIDATIVE STABILITY OF TWO PEARL MILLET CULTIVARS DURING STORAGE

作　　者：Babiker H. Abdelseed ;Hayat A. Hassan ;Oladipupo Q. Adiamo 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2018 ;19(4):1-7.

出版社：Valahia University Press

文章 ID：243742014

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2.EFFECT OF FRYING AND STORAGE ON OXIDATIVE STABILITY OF OIL BLENDS AND QUALITY ATTRIBUTES OF BISCUITS PREPARED WITH THE BLENDS

作　　者：Suha O. Ahmed ;Dina O. Mohammed ;Fekria A. Mohamed 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2017 ;18(4):564.

出版社：Valahia University Press

文章 ID：216816270

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