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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Dwi Wulandari	1篇
	Suharjono Triatmojo	1篇
	Yudi Pranoto	1篇
	Yuny Erwanto	1篇

来源期刊

Pakistan Journal of Nutrition

1篇

学科主题

预防医学、卫生学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

巴基斯坦

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Suharjono Triatmojo")))) )) ) )"

共 1 条记录

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1.Physicochemical Properties and Amino Acid and Functional Group Profiles of Gelatin Extracted from Bovine Split Hide Cured by Acid

作　　者：Dwi Wulandari ;Suharjono Triatmojo ;Yuny Erwanto 等

出　　处：Pakistan Journal of Nutrition. 2016 ;15(7):655-661.doi:10.3923/pjn.2016.655.661

出版社：Asian Network for Scientific Information

文章 ID：183143019

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