作 者:Suhartati Djarkasi ;Sri Raharjo ;Zuheid Noor 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2008 ;19(2):113.doi:10.6066/342
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029445
作 者:Suhartati Djarkasi ;Sri Raharjo ;Zuheid Noor 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2010 ;19(2):113.
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:185575213