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出版年度

2021

2篇

作者

	Manoj Kumar	2篇
	Sukhvinder Singh Purewal	2篇
	Alexandru Vasile Rusu	1篇
	Anil Kumar Siroha	1篇
	Kawaljit Singh Sandhu	1篇

	Krishan Kumar	1篇
	Maninder Kaur	1篇
	Monica Trif	1篇
	Sajid Maqsood	1篇
	Simona Grasso	1篇
	Sneh Punia	1篇
	Sneh Punia Bangar	1篇
	Vikas Kumar	1篇
	Vishal Manjunatha	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sukhvinder Singh Purewal")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Aspergillus oryzae Fermented Rice Bran: A Byproduct with Enhanced Bioactive Compounds and Antioxidant Potential

作　　者：Sneh Punia ;Kawaljit Singh Sandhu ;Simona Grasso 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(1):70.doi:10.3390/foods10010070

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257993912

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2.Functionality and Applicability of Starch-Based Films: An Eco-Friendly Approach

作　　者：Sneh Punia Bangar ;Sukhvinder Singh Purewal ;Monica Trif 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10092181

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035678634

文章详细

1

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