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3篇

出版年度

	2021	1篇
	2008	2篇

作者

	Sultan, Muhammad Tauseef	3篇
	Ahmad, Zulfiqar	2篇
	Butt, Masood Sadiq	2篇
	Tahir-Nadeem, Muhammad	2篇
	Afzal, Muhammad Inam	1篇

	Ahmad, Atif Nisar	1篇
	Aslam, Farhan	1篇
	Imran, Muhammad	1篇
	Nadeem, Muhammad	1篇
	Rasool, Bilal	1篇
	Rehman, Habib-ur	1篇
	Shahbaz, Muhammad	1篇
	Tariq, Hafiza Bushra	1篇

来源期刊

	Food Technology and Biotechnology	2篇
	Food Science and Technology (Campinas)	1篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

	英文	2篇
	葡萄牙语	1篇

国别/地区

	克罗地亚	2篇
	巴西	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Ksilanaze i njihova primjena u pekarskoj industriji

作　　者：Butt, Masood Sadiq ;Tahir-Nadeem, Muhammad ;Ahmad, Zulfiqar 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2008 ;46(1):22-31.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83036558

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2.Xylanases and Their Applications in Baking Industry

作　　者：Butt, Masood Sadiq ;Tahir-Nadeem, Muhammad ;Ahmad, Zulfiqar 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2008 ;46(1):22-31.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83036559

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3.Nigella sativa ameliorates oxidative stress induced adverse effects in rodent modeling studies: Indices of serum chemistry and hematology

作　　者：Sultan, Muhammad Tauseef ;Aslam, Farhan ;Rasool, Bilal 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2021 ;41(2):404-411.doi:10.1590/fst.01120

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：260696803

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