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4篇

出版年度

	2016	1篇
	2005	1篇
	1997	1篇
	1994	1篇

作者

	Sumi SUGIYAMA	3篇
	Kenji SATO	2篇
	Kozo OHTSUKI	2篇
	Aya HIROTA	1篇
	Ayaka Miyamoto	1篇

	Chikako OKADA	1篇
	Haruna Ohkaji	1篇
	Jun Kayashita	1篇
	Makoto KAWABATA	1篇
	Mao Igasaki	1篇
	Masataka ISHINAGA	1篇
	Naomi Sano	1篇
	Shiori Itoh	1篇
	Sumi Sugiyama	1篇
	Taeko YORITA	1篇
	Teruyo MOCHIZUKI	1篇
	Yoshiaki Sugawara	1篇
	Yoshie Yamagata	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Journal of Nutritional Science and Vitaminology	3篇
	Psychology	1篇

学科主题

	预防医学、卫生学	3篇
	心理学	1篇

语种

英文

4篇

国别/地区

	日本	3篇
	美国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sumi SUGIYAMA")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Food Flavor Perception as Expressed via Sensory Spectrograph

作　　者：Naomi Sano ;Ayaka Miyamoto ;Mao Igasaki 等

出　　处：Psychology. 2016 ;07(02):223-237.doi:10.4236/psych.2016.72025

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：175463850

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2.Enzymatic Properties, Substrate Specificities and pH-Activity Profiles of Two Kiwifruit Proteases

作　　者：Sumi SUGIYAMA ;Kozo OHTSUKI ;Kenji SATO 等

出　　处：Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 1997 ;43(5):581-589.doi:10.3177/jnsv.43.581

出版社：Center for Academic Publications Japan

文章 ID：194323012

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3.Daily Intakes of Fatty Acids, Sterols, and Phospholipids by Japanese Women and Serum Cholesterol

作　　者：Masataka ISHINAGA ;Sumi SUGIYAMA ;Teruyo MOCHIZUKI

出　　处：Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 1994 ;40(6):557-567.doi:10.3177/jnsv.40.557

出版社：Center for Academic Publications Japan

文章 ID：194328018

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4.Effect of Kiwifruit Juice on Beef Collagen

作　　者：Sumi SUGIYAMA ;Aya HIROTA ;Chikako OKADA 等

出　　处：Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2005 ;51(1):27-33.doi:10.3177/jnsv.51.27

出版社：Center for Academic Publications Japan

文章 ID：194238921

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