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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Haruka Asahina	1篇
	Hidetaka Yokoe	1篇
	Kaoru Murakami	1篇
	Koichi Fukuda	1篇
	Masayuki Ishihara	1篇

	Shingo Nakamura	1篇
	Sumiyo Hiruma	1篇
	Tomohiro Takayama	1篇
	Yoko Sato	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sumiyo Hiruma")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Bioshell Calcium Oxide-Containing Liquids as a Sanitizer for the Reduction of Histamine Production in Raw Japanese Pilchard, Japanese Horse Mackerel, and Chub Mackerel

作　　者：Sumiyo Hiruma ;Masayuki Ishihara ;Shingo Nakamura 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(7):964-975.doi:10.3390/foods9070964

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043805

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