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3篇

出版年度

	2018	1篇
	2015	1篇
	2012	1篇

作者

	Sunday A. Malomo	3篇
	Abimbola Kemisola Arise	1篇
	Adegbola Oladele Dauda	1篇
	Aderonke I. Olagunju	1篇
	Barakat Olabanke Allen	1篇

	Justina Y. Talabi	1篇
	Samson Adeoye Oyeyinka	1篇
	Victor N. Enujiugha	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Annals : Food Science and Technology	1篇
	Food and Nutrition Sciences	1篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	营养学	1篇
	食品工业	1篇
	食品营养学	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	罗马尼亚	1篇
	美国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sunday A. Malomo")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.DPPH Radical Scavenging Capacity of Phenolic Extracts from African Yam Bean (Sphenostylis stenocarpa)

作　　者：Victor N. Enujiugha ;Justina Y. Talabi ;Sunday A. Malomo 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2012 ;3(1):7-13.doi:10.4236/fns.2012.31002

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：87879409

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2.Structural and Antihypertensive Properties of Enzymatic Hemp Seed Protein Hydrolysates

作　　者：Sunday A. Malomo

出　　处：Nutrients. 2015 ;7(9):7616-7632.doi:10.3390/nu7095358

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：111268145

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3.QUALITY EVALUATION OF MAIZE SNACKS FORTIFIED WITH BAMBARA GROUNDNUT FLOUR

作　　者：Abimbola Kemisola Arise ;Samson Adeoye Oyeyinka ;Adegbola Oladele Dauda 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2018 ;19(2):283.

出版社：Valahia University Press

文章 ID：216816422

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