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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Bekir Engin Eser	1篇
	Jaehong Han	1篇
	Mihyang Kim	1篇
	Supawadee Burapan	1篇
	Yingyong Paisooksantivatana	1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

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1.Thai Curcuma Species: Antioxidant and Bioactive Compounds

作　　者：Supawadee Burapan ;Mihyang Kim ;Yingyong Paisooksantivatana 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(9):1219-1229.doi:10.3390/foods9091219

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044016

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