作 者:Andriani ;Mirnawati Sudarwanto ;Surachmi Setiyaningsih 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2013 ;24(1):27.doi:10.6066/6952
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029351