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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Anil Gunaratne	1篇
	Arthur Bamunuarachchi	1篇
	K. K. D. S. Ranaweera	1篇
	Suraji Senanayake	1篇

来源期刊

International Journal of Food Science

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Suraji Senanayake")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Hydroxypropylation on Functional Properties of Different Cultivars of Sweet Potato Starch in Sri Lanka

作　　者：Suraji Senanayake ;Anil Gunaratne ;K. K. D. S. Ranaweera 等

出　　处：International Journal of Food Science. 2014 ;2014.doi:10.1155/2014/148982

出版社：Hindawi Publishing Corporation

文章 ID：93446188

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