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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Ana Selene Márquez-Rodríguez	1篇
	Erika Salas	1篇
	Guadalupe Virginia Nevárez-Moorillon	1篇
	Julio César Lerma-Hernández	1篇
	Laila Nayzzel Muñoz-Castellanos	1篇

	León Raul Hernández-Ochoa	1篇
	Néstor Gutiérrez-Méndez	1篇
	Susana Nevárez-Baca	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

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检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Susana Nevárez-Baca")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.In Vitro Antibacterial Activity of Hibiscus sabdariffa L. Phenolic Extract and Its In Situ Application on Shelf-Life of Beef Meat

作　　者：Ana Selene Márquez-Rodríguez ;Susana Nevárez-Baca ;Julio César Lerma-Hernández 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):1080-1092.doi:10.3390/foods9081080

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043892

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