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出版年度

	2022	1篇
	2016	1篇

作者

	Suyi Zhang	2篇
	Hanlan Tang	1篇
	Hechuan Wu	1篇
	Hui Qin	1篇
	Huifang Tang	1篇

	Jian Zhou	1篇
	Jian-Gang Yang	1篇
	Jun Huang	1篇
	Qianglin Pan	1篇
	Rongqing Zhou	1篇
	Xiao Dou	1篇
	Yan Lin	1篇
	Ying-Ying Ma	1篇
	Yu Mu	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Advance Journal of Food Science and Technology	1篇
	Foods	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	英国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Suyi Zhang")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Study on Influencing Factors of the Activity Assay for Glucoamylase of Koji

作　　者：Ying-Ying Ma ;Jian Zhou ;Suyi Zhang 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2016 ;12(4):168-175.doi:10.19026/ajfst.12.2895

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：191855163

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2.Effects of Daqu Attributes on Distribution and Assembly Patterns of Microbial Communities and Their Metabolic Function of Artificial Pit Mud

作　　者：Yu Mu ;Jun Huang ;Rongqing Zhou 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(18).doi:10.3390/foods11182922

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1039392398

文章详细

1

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