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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Aida Abd El-Wahed	1篇
	Hesham R. El-Seedi	1篇
	Mohamed A. Farag	1篇
	Suzan A. Jomaa	1篇

文章类型

Reviews

1篇

来源期刊

Nutrients

1篇

学科主题

营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Suzan A. Jomaa")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The Many Faces of Kefir Fermented Dairy Products: Quality Characteristics, Flavour Chemistry, Nutritional Value, Health Benefits, and Safety

作　　者：Mohamed A. Farag ;Suzan A. Jomaa ;Aida Abd El-Wahed 等

出　　处：Nutrients. 2020 ;12(2):346-368.doi:10.3390/nu12020346

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257144096

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