1.Characterization and Antimicrobial Activity of Biodegradable Active Packaging Enriched with Clove and Thyme Essential Oil for Food Packaging Application

作　　者：Shubham Sharma ;Sandra Barkauskaite ;Brendan Duffy 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):1117-1132.doi:10.3390/foods9081117

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043922

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2.Food Waste Biorefinery: Pathway towards Circular Bioeconomy

作　　者：Bahiru Tsegaye ;Swarna Jaiswal ;Amit K. Jaiswal

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1174.doi:10.3390/foods10061174

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262321874

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3.Salmonella, Food Safety and Food Handling Practices

作　　者：Olugbenga Ehuwa ;Amit K. Jaiswal ;Swarna Jaiswal

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):907.doi:10.3390/foods10050907

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：261537145

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4.Fruits and Vegetables in the Management of Underlying Conditions for COVID-19 High-Risk Groups

作　　者：Nora A. Moreb ;Ahmed Albandary ;Swarna Jaiswal 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):389.doi:10.3390/foods10020389

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：259208608

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5.Seaweed Polysaccharide in Food Contact Materials (Active Packaging, Intelligent Packaging, Edible Films, and Coatings)

作　　者：Kalpani Y. Perera ;Shubham Sharma ;Dileswar Pradhan 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10092088

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035679393

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6.Encapsulation of Essential Oils in Nanocarriers for Active Food Packaging

作　　者：Shubham Sharma ;Lilly Mulrey ;Megan Byrne 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(15).doi:10.3390/foods11152337

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038836351

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