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出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Tânia B. Ribeiro	3篇
	Débora A. Campos	2篇
	José A. Teixeira	2篇
	Manuela Pintado	2篇
	Ana A. Vilas-Boas	1篇

	Ana Rita Monforte	1篇
	António Sebastião Rodrigues	1篇
	Carla Oliveira	1篇
	José Teixeira	1篇
	Lorenzo Pastrana	1篇
	Marcelo D. Catarino	1篇
	Maria Manuela Pintado	1篇
	Marta C. Coelho	1篇
	Patricia Batista	1篇
	Pedro Castro	1篇
	Teresa Bonifácio-Lopes	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

Foods

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Tânia B. Ribeiro")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Integral Valorization of Pineapple (Ananas comosus L.) By-Products through a Green Chemistry Approach towards Added Value Ingredients

作　　者：Débora A. Campos ;Tânia B. Ribeiro ;José A. Teixeira 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(1).doi:10.3390/foods9010060

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：242011434

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2.In Vitro Gastrointestinal Digestion Impact on the Bioaccessibility and Antioxidant Capacity of Bioactive Compounds from Tomato Flours Obtained after Conventional and Ohmic Heating Extraction

作　　者：Marta C. Coelho ;Tânia B. Ribeiro ;Carla Oliveira 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(3):554.doi:10.3390/foods10030554

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：259501727

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3.Impact of Circular Brewer’s Spent Grain Flour after In Vitro Gastrointestinal Digestion on Human Gut Microbiota

作　　者：Teresa Bonifácio-Lopes ;Marcelo D. Catarino ;Ana A. Vilas-Boas 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(15).doi:10.3390/foods11152279

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038836161

文章详细

1

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