作　　者：Katarína Fatrcová-Šramková ;Marianna Schwarzová ;Tünde Juríková

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2019 ;13(1):83-93.doi:10.5219/1010

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803282

作　　者：Tünde Juríková ;Ildikó Viczayová ;Jiří Mlček 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2016 ;10(1):475-480.doi:10.5219/639

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803597

作　　者：Jiří Mlček ;Tünde Juríková ;Soňa Škrovánková 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2016 ;10(1):512-517.doi:10.5219/635

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803603

作　　者：Alžbeta Hegedüsová ;Ivana Mezeyová ;Mária Timoracká 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2015 ;9(1):1-8.doi:10.5219/412

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803629

作　　者：Pavlína Boudová Pečivová ;Vlastimil Kubáň ;Jiří Mlček 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2014 ;8(1):201-206.doi:10.5219/377

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803758

作　　者：Zuzana Jakubcova ;Petr Mareš ;Ladislav Zeman 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2014 ;8(1):315-320.doi:10.5219/404

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803775