作 者:T. De Wilde ;B. De Meulenaer ;F. Mestdagh 等
出 处:Czech Journal of Food Sciences. 2004 ;22(SpecialIssue):15-18.
出 版 社:Czech Academy of Agricultural Sciences
文 章 ID:210316345
作 者:T. De Wilde ;B. De Meulenaer ;F. Mestdagh 等
出 处:Czech Journal of Food Sciences. 2004 ;22(SIChemReactionsinFoodsV):S15-S18.doi:10.17221/10602-CJFS
出 版 社:Czech Academy of Agricultural Sciences
文 章 ID:211542603