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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	G.O. Babarinde	1篇
	G.O. Owoola	1篇
	S.J. Olatunde	1篇
	T.S. Ajiboye	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement

1篇

学科主题

	营养学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

肯尼亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("T.S. Ajiboye")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Quality evaluation of gari produced from provitamin A cassava (Manihot esculenta) enriched with African yam bean (Sphenostylis stenocarpa)

作　　者：S.J. Olatunde ;G.O. Owoola ;T.S. Ajiboye 等

出　　处：African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement. 2021 ;21(3):17682-17695.doi:10.18697/ajfand.98.19635

出版社：Rural Outreach Program

文章 ID：266021521

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