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出版年度

2017

2篇

作者

	ALMEIDA, Aline Botelho de	2篇
	CURI, Paula Nogueira	2篇
	NUNES, Cleiton Antônio	2篇
	PASQUAL, Moacir	2篇
	PIO, Rafael	2篇

	SOUZA, Vanessa Rios de	2篇
	TAVARES, Bruna de Sousa	2篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("TAVARES, Bruna de Sousa")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Optimization of tropical fruit juice based on sensory and nutritional characteristics

作　　者：CURI, Paula Nogueira ;ALMEIDA, Aline Botelho de ;TAVARES, Bruna de Sousa 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;37(2):308-314.doi:10.1590/1678-457x.24716

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：199245620

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2.Optimization of tropical fruit juice based on sensory and nutritional characteristics

作　　者：CURI, Paula Nogueira ;ALMEIDA, Aline Botelho de ;TAVARES, Bruna de Sousa 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;(AHEAD):0-0.doi:10.1590/1678-457x.24716

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：196981070

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