作 者:MIYAKI Samara ;VINHAS ÍTAVO Luís Carlos ;TOLEDO DUARTE Marjorie 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.21421
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:1038809549