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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	AGUIAR Caroline Mariana de	1篇
	COTTICA Solange Maria	1篇
	DALPOSSO Pâmela Vanessa	1篇
	MARTIN Clayton Antunes	1篇
	TIUMAN Tatiana Shioji	1篇

	TORQUATO Alex Sanches	1篇
	ZARA Ricardo Fiori	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("TORQUATO Alex Sanches")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Optimization of antioxidant extraction and characterization of oil obtained by pressing cold from Vitis labrusca seeds

作　　者：DALPOSSO Pâmela Vanessa ;AGUIAR Caroline Mariana de ;TORQUATO Alex Sanches 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.47420

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809441

文章详细

1

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