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2篇

出版年度

2022

2篇

作者

	HUY Dinh Tran Ngoc	2篇
	TRUNG Nguyen Dinh	2篇
	BOKOV Dmitry	1篇
	DHAMIJA Aruna	1篇
	HACHEM Kadda	1篇

	HAFSAN Hafsan	1篇
	HANG Nguyen Thi	1篇
	HUONG Le Thi Thanh	1篇
	HUSSEIN Ahmed Remthane	1篇
	KADHIM Mustafa Mohammed	1篇
	MAHMUDIONO Trias	1篇
	THOM Bui Thi	1篇
	WIDJAJA Gunawan	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("TRUNG Nguyen Dinh")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Quality solutions and food safety for wild pigs (Sus Scrofa) and pork processing in the North of Vietnam (Thai Nguyen) in globalization and experiences from asian countries

作　　者：HUY Dinh Tran Ngoc ;TRUNG Nguyen Dinh ;HANG Nguyen Thi 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.70721

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809103

文章详细
2.The role of fat-producing yeasts in reducing food industry waste

作　　者：HUY Dinh Tran Ngoc ;MAHMUDIONO Trias ;TRUNG Nguyen Dinh 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.112221

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809157

文章详细

1

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