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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Markos Makiso Urugo	1篇
	Shimelis Admassu Emire	1篇
	Tadele Tuba Tringo	1篇

来源期刊

Croatian Journal of Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

克罗地亚

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Microwave Processing of Food and Biological Materials: Principles and Various Processing Applications

作　　者：Markos Makiso Urugo ;Shimelis Admassu Emire ;Tadele Tuba Tringo

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2021 ;13(2):253-267.doi:10.17508/CJFST.2021.13.2.07

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：1036953835

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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