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2篇

出版年度

	1993	1篇
	1987	1篇

作者

	Isao NIIYA	2篇
	Takahisa OKAMOTO	2篇
	Hiromu KANEMATSU	1篇
	Hiromu KANEMATU	1篇
	Kenji CHIMI	1篇

	Minoru AOYAMA	1篇
	Takenori MARUYAMA	1篇

来源期刊

生活衛生

2篇

学科主题

预防医学、卫生学

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Takahisa OKAMOTO")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Seasonal Fluctuations of Melting Points in Bakery Margarine and Shortening

作　　者：Kenji CHIMI ;Takahisa OKAMOTO ;Hiromu KANEMATU 等

出　　处：生活衛生. 1993 ;37(2):67-71.doi:10.11468/seikatsueisei1957.37.67

出版社：Osaka Urban Living and Health Association

文章 ID：194547973

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2.Quality and Oxidative Stability of Recent Products of Shortening for Frying

作　　者：Takahisa OKAMOTO ;Minoru AOYAMA ;Takenori MARUYAMA 等

出　　处：生活衛生. 1987 ;31(6):292-296.doi:10.11468/seikatsueisei1957.31.292

出版社：Osaka Urban Living and Health Association

文章 ID：194548619

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