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2篇

出版年度

	2019	1篇
	2017	1篇

作者

	Shiro Komba	2篇
	Takahito Kajiki	2篇
	Kazuhiro Yoshinaga	1篇
	Motomitsu Kitaoka	1篇

来源期刊

Journal of Applied Glycoscience

2篇

学科主题

粮食加工工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Takahito Kajiki")))) )) ) )"

共 2 条记录

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1.Development of Novel Low-Molecular-Mass Oil-gelling Agents: Synthesis and Physical Properties of 1,5-Anhydro-D-glucitol and 1,5-Anhydro-D-mannitol Protected with Saturated Linear Fatty Acids

作　　者：Takahito Kajiki ;Shiro Komba

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2019 ;66(3):103-112.doi:10.5458/jag.jag.JAG-2019_0011

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：241274209

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2.Enzymatic Synthesis of 1,5-Anhydro-4-O-β-D-glucopyranosyl-D-fructose Using Cellobiose Phosphorylase and Its Spontaneous Decomposition via β-Elimination

作　　者：Takahito Kajiki ;Kazuhiro Yoshinaga ;Shiro Komba 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2017 ;64(4):91-97.doi:10.5458/jag.jag.JAG-2017_010

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：210950054

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