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出版年度

2010

2篇

作者

	He Y.-Z.	2篇
	Hu S.-Q.	2篇
	Li B.	2篇
	Li L.	2篇
	Tang D.-S.	2篇

Tian Y.-J.

2篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

捷克

2篇

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共 2 条记录

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1.Optimisation of ultrasonic-assisted protein extraction from brewer’s spent grain

作　　者：Tang D.-S. ;Tian Y.-J. ;He Y.-Z. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2010 ;28(1):9-17.doi:10.17221/178/2009-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177861870

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2.Optimisation of ultrasonic-assisted protein extraction from brewer’s spent grain

作　　者：Tang D.-S. ;Tian Y.-J. ;He Y.-Z. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2010 ;28(1):9-17.doi:10.17221/178/2009-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：218029503

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1

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