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出版年度

2013

2篇

作者

	Patricia Esquivel Rodríguez	2篇
	Tania Chacón Ordóñez	2篇

来源期刊

Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

西班牙语

2篇

国别/地区

委内瑞拉

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Tania Chacón Ordóñez")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Frutos tropicales como fuente de carotenoides: biosíntesis, composición, biodisponibilidad y efectos del procesamiento.

作　　者：Tania Chacón Ordóñez ;Patricia Esquivel Rodríguez

出　　处：Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 2013 ;4(1).

出版社：Asociación RVCTA

文章 ID：87964242

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2.Frutos tropicales como fuente de carotenoides: biosíntesis, composición, biodisponibilidad y efectos del procesamiento

作　　者：Tania Chacón Ordóñez ;Patricia Esquivel Rodríguez

出　　处：Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 2013 ;4(1):001-023.

出版社：Asociación RVCTA

文章 ID：197763785

文章详细

1

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