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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Tatyana Gustova	1篇
	Tatyana Kuznetsova	1篇
	Valentina Krylova	1篇

来源期刊

Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

斯洛伐克语

1篇

国别/地区

斯洛伐克

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Tatyana Gustova")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The effect of storage conditions on the microstructure of sterilized canned meat

作　　者：Tatyana Kuznetsova ;Valentina Krylova ;Tatyana Gustova

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2022 ;16.doi:10.5219/1714

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：1037870499

文章详细

1

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