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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Charles Tortoe	1篇
	Matilde Miedema	1篇
	Paa-Nii T. Johnson	1篇
	Ted Slaghek	1篇
	Theo Timmermans	1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

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1.Physicochemical, Proximate and Sensory Properties of Pineapple (Ananas sp.) Syrup Developed from Its Organic Side-Stream

作　　者：Charles Tortoe ;Paa-Nii T. Johnson ;Ted Slaghek 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2013 ;4(2):163-168.doi:10.4236/fns.2013.42023

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：87879653

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