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3篇

出版年度

	2020	2篇
	2019	1篇

作者

	Kirthee Pillay	2篇
	Muthulisi Siwela	2篇
	Temitope D. Awobusuyi	2篇
	Temitope D. Awobusuyi , Muthulisi Siwela	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

	Nutrients	2篇
	Foods	1篇

学科主题

	营养学	2篇
	食品工业	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Temitope D. Awobusuyi")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Consumer Acceptance of Biscuits Supplemented with a Sorghum–Insect Meal

作　　者：Temitope D. Awobusuyi ;Kirthee Pillay ;Muthulisi Siwela

出　　处：Nutrients. 2020 ;12(4):895-907.doi:10.3390/nu12040895

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257144572

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2.Nutritional Properties and Consumer’s Acceptance of Provitamin A-Biofortified Amahewu Combined with Bambara (Vigna Subterranea) Flour

作　　者：Temitope D. Awobusuyi ;Muthulisi Siwela

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(7):1476-1489.doi:10.3390/nu11071476

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257141527

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3.Sorghum–Insect Composites for Healthier Cookies: Nutritional, Functional, and Technological Evaluation

作　　者：Temitope D. Awobusuyi , Muthulisi Siwela ;Kirthee Pillay

出　　处：Foods. 2020 ;9(10):1427-1441.doi:10.3390/foods9101427

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：255238466

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