作 者:Sapta - Raharja ;Prayoga - Suryadarma ;Teni - Oktavia
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2011 ;22(1):64.doi:10.6066/3398
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029467
作 者:Sapta Raharja ;Ono Suparno ;Djumali Mangunwidjaja 等
出 处:Jurnal Teknologi Industri Pertanian. 2012 ;22(3).
出 版 社:Asosiasi Agroindustri Indonesia
文 章 ID:258572712