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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Aneta Popova	1篇
	Dasha Mihaylova	1篇
	Iordanka Alexieva	1篇
	Pavlina Doykina	1篇
	Teodora Petkova	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Teodora Petkova")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Characterization of Fruit Sorbet Matrices with Added Value from Zizyphus jujuba and Stevia rebaudiana

作　　者：Teodora Petkova ;Pavlina Doykina ;Iordanka Alexieva 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(18).doi:10.3390/foods11182748

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1039391375

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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