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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Biancamaria Senizza	1篇
	Fernanda Galgano	1篇
	Luigi Lucini	1篇
	Marisa Carmela Caruso	1篇
	Nicola Condelli	1篇

	Roberta Tolve	1篇
	Teresa Scarpa	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Teresa Scarpa")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Extraction Kinetics of Total Polyphenols, Flavonoids, and Condensed Tannins of Lentil Seed Coat: Comparison of Solvent and Extraction Methods

作　　者：Fernanda Galgano ;Roberta Tolve ;Teresa Scarpa 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(8).doi:10.3390/foods10081810

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035370917

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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