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出版年度

	2021	2篇
	2020	2篇

作者

	Louwrens C. Hoffman	4篇
	Tersia Needham	4篇
	Retha A. Engels	2篇
	Berndt J. van Rensburg	1篇
	Daniel Bureš	1篇

	Diana L. van Schalkwyk	1篇
	Elsje Pieterse	1篇
	Helet Lambrechts	1篇
	Kenneth W. McMillin	1篇
	Magdalena Muller	1篇
	Radim Kotrba	1篇
	Rob M. Gous	1篇

文章类型

Research Article

4篇

来源期刊

Foods

4篇

学科主题

食品工业

4篇

语种

英文

4篇

国别/地区

瑞士

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Tersia Needham")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Combined Effect of Dietary Protein, Ractopamine, and Immunocastration on Boar Taint Compounds, and Using Testicle Parameters as an Indicator of Success

作　　者：Tersia Needham ;Rob M. Gous ;Helet Lambrechts 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(11):1665-1676.doi:10.3390/foods9111665

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044396

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2.Carcass Yields and Physiochemical Meat Quality of Semi-extensive and Intensively Farmed Impala (Aepyceros melampus)

作　　者：Tersia Needham ;Retha A. Engels ;Daniel Bureš 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(4):418-432.doi:10.3390/foods9040418

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045117

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3.Sensory Characteristics of Male Impala (Aepyceros melampus) Meat, Produced under Varying Production Systems and Nutrition

作　　者：Tersia Needham ;Retha A. Engels ;Louwrens C. Hoffman

出　　处：Foods. 2021 ;10(3):619.doi:10.3390/foods10030619

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：260087932

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4.Carcass Yields and Physical-Chemical Meat Quality Characteristics of Namibian Red Hartebeest ( A lcelaphus buselaphus) as Influenced by Sex and Muscle

作　　者：Louwrens C. Hoffman ;Diana L. van Schalkwyk ;Magdalena Muller 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(10).doi:10.3390/foods10102347

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035664591

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1

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