1.Исследование влияния обогащенной сухой сыворотки на качество хлеба специального назначения

作　　者：Anatoliy Ukrainets ;Oksana Kochubei-Lytvynenko ;Olena Bilyk 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2016 ;2(11):32-41.doi:10.15587/1729-4061.2016.65778

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036756421

文章详细
2.Development of a complex bakery improver Freshness SMS Super to extend the freshness of wheat bread

作　　者：Tetyana Vasylchenko ;Olena Bilyk ;Oksana Kochubei-Lytvynenko 等

出　　处：Technology Audit and Production Reserves. 2018 ;4(3):35-40.doi:10.15587/2312-8372.2018.141248

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036763973

文章详细
3.РОЗРОБКА КОМПЛЕКСНОГО ХЛІБОПЕКАРСЬКОГО ПОЛІПШУВАЧА «СВІЖІСТЬ КСБ +» ДЛЯ ПОДОВЖЕННЯ СВІЖОСТІ БУЛОЧНИХ ВИРОБІВ

作　　者：Tetyana Vasylchenko ;Olena Bilyk ;Yulia Bondarenko 等

出　　处：ScienceRise. 2018 ;7:45-49.doi:10.15587/2313-8416.2018.140256

出版社：Scientific Route OU

文章 ID：1037212425

文章详细
4.Developing an improver of targeted action for the prolonged freshness of bread made from wheat flour

作　　者：Olena Bilyk ;Oksana Kochubei-Lytvynenko ;Yulia Bondarenko 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2020 ;5(11):62-70.doi:10.15587/1729-4061.2020.214934

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036759915

文章详细

	Olena Bilyk	4篇
	Tetyana Vasylchenko	4篇
	Oksana Kochubei-Lytvynenko	3篇
	Yulia Bondarenko	3篇
	Anastasiia Pukhliak	1篇

	Anatoliy Ukrainets	1篇
	Natalia Breus	1篇
	Valerij Zakharevych	1篇
	Аnna Hryshchenko	1篇

全文

出版年度

作者

来源期刊

语种

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Tetyana Vasylchenko")))) )) ) )"

	Eastern-European Journal of Enterprise Technologies	2篇
	ScienceRise	1篇
	Technology Audit and Production Reserves	1篇

	2020	1篇
	2018	2篇
	2016	1篇