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2篇

出版年度

	2007	1篇
	2006	1篇

作者

	Camargo, Mônica Cristiane Rojo	2篇
	Menegário, Thaís Feres	2篇
	Tfouni, Sílvia Amélia Verdiani	2篇
	Toledo, Maria Cecília de Figueiredo	2篇
	Vitorino, Sílvia Helena Pereira	2篇

来源期刊

	Food Science and Technology (Campinas)	1篇
	Revista de Nutrição	1篇

学科主题

	预防医学、卫生学	1篇
	食品工业	1篇

语种

	(多语种)	1篇
	葡萄牙语	1篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Tfouni, Sílvia Amélia Verdiani")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Determinação de hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAS) em guaraná em pó (Paullinia cupana)

作　　者：Camargo, Mônica Cristiane Rojo ;Tfouni, Sílvia Amélia Verdiani ;Vitorino, Sílvia Helena Pereira 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2006 ;26(1):230-234.doi:10.1590/S0101-20612006000100036

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580591

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2.Contribuição do guaraná em pó (Paullinia cupana) como fonte de cafeína na dieta

作　　者：Tfouni, Sílvia Amélia Verdiani ;Camargo, Mônica Cristiane Rojo ;Vitorino, Sílvia Helena Pereira 等

出　　处：Revista de Nutrição. 2007 ;20(1):63-68.doi:10.1590/S1415-52732007000100007

出版社：Revista de Nutrição

文章 ID：98721399

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