首页期刊浏览 2024年11月28日星期四

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

2002

2篇

作者

	Thaimi Cárdenas Valdés	2篇
	Ángel Caballero Torres	2篇
	Maiviv Carreño	1篇
	Maiviv Carreño Ramírez	1篇
	Ondina Grave de Peralta	1篇

	Ondina Grave de Peralta y Fidel Peraza Escoto	1篇
	Rosa Arauz Dihigo y Fidel Peraza Escoto	1篇

来源期刊

Revista Cubana de Alimentación y Nutrición

2篇

学科主题

预防医学、卫生学

2篇

国别/地区

古巴

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Thaimi Cárdenas Valdés")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Proceso de enseñanza-aprendizaje y utilización del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control en alimentos

作　　者：Ángel Caballero Torres ;Maiviv Carreño Ramírez ;Thaimi Cárdenas Valdés 等

出　　处：Revista Cubana de Alimentación y Nutrición. 2002 ;16(1).

出版社：Editorial Ciencias Médicas

文章 ID：46712777

文章详细全文下载
2.Guía para la confección de programas de limpieza y desinfección en establecimientos de alimentos

作　　者：Ángel Caballero Torres ;Ondina Grave de Peralta ;Thaimi Cárdenas Valdés 等

出　　处：Revista Cubana de Alimentación y Nutrición. 2002 ;16(1).

出版社：Editorial Ciencias Médicas

文章 ID：46712783

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有