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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Bogdan Demczuk Júnior	1篇
	Giseli Cristina Pante	1篇
	Maria Josiane Sereia	1篇
	Natara Fávaro Tosoni	1篇
	Thaise Pascoato de Oliveira	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Thaise Pascoato de Oliveira")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Characterization and application of blueberry pulp (Vaccinium sp.) fresh and powder in frozen yogurt

作　　者：Thaise Pascoato de Oliveira ;Giseli Cristina Pante ;Natara Fávaro Tosoni 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2015 ;6(3):23-31.

出版社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文章 ID：184666491

文章详细

1

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