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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Joe M. Regenstein	1篇
	Maytamart Upata	1篇
	Sakunkhun Makkhun	1篇
	Sutee Wangtueai	1篇
	Suthasinee Yarnpakdee	1篇

Thanyaporn Siriwoharn

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Thanyaporn Siriwoharn")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Tyrosinase Inhibitory and Antioxidant Activity of Enzymatic Protein Hydrolysate from Jellyfish ( Lobonema smithii)

作　　者：Maytamart Upata ;Thanyaporn Siriwoharn ;Sakunkhun Makkhun 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(4).doi:10.3390/foods11040615

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036803222

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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